Wagyu jautienos mėsainiai. Paprasti, bet labai skanūs. Pasitobulinkite pagal save.
Cheers!
Get our Books Support us on YouTube
Wagyu Burgers
INGREDIENTS
2 Wagyu burger patties
2 pairs of buns
4 slices of onion
2 slices of fermented cucumber
2 slices of tomato
4 slices of burger cheese
Pinch of salt
Pinch of ground black pepper
2 tsp. barbecue sauce
1/2 tsp. Sriracha sauce
DIRECTIONS
1. Put the burger patties on the pan or grill, season with salt and pepper. Cook them for about 5 minutes or until done to your liking. Turn them over, add 2 pieces of cheese on each burger patty and cook them for another 5 minutes or until your liking.
2. Heat the buns for around 1 minute in the grill or pan. Be careful not to burn them. Pour some barbecue sauce on both top and bottom buns.
3. Assemble the burgers from bottom to top in this order. Bottom bun, onion, burger with cheese, cucumber, tomato, Sriracha sauce, top bun.
Cheers!
Subscribe to our YouTube Channel Follow us on Instagram
Wagyu jautienos mėsainiai
Mūsų knygos Tapkite mūsų rėmėju
INGREDIENTAI
2 Wagyu mėsainių paplotėlių
2 porų bandelių
4 griežinėlių svogūno
2 griežinėlių rauginto agurko
2 griežinėlių pomidoro
4 riekelių mėsainių sūrio
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio maltų juodųjų pipirų
2 a. š. barbekiu padažo
1/2 a. š. Sriracha padažo
PARUOŠIMAS
1. Mėsainių paplotėlius dėkite į keptuvę ar grilių, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite juos apie 5 minutes arba tol, kol iškeps pagal jūsų skonį. Apverskite juos, ant kiekvieno mėsainio paplotėlio uždėkite po 2 sūrio gabalėlius ir kepkite dar 5 minutes arba tol, kol iškeps pagal jūsų poreikį.
2. Bandeles pakaitinkite apie 1 minutę ant grotelių arba keptuvėje. Būkite atsargūs, kad jų nesudegintumėte. Ant viršutinės ir apatinės bandelės užpilkite šiek tiek barbekiu padažo.
3. Tokia tvarka surinkite mėsainius iš apačios į viršų. Apatinė bandelė, svogūnas, mėsainio paplotėlis su sūriu, agurkas, pomidoras, Sriracha padažas, viršutinė bandelė.
Skanaus!