Grilling is something neither me or my grandmother knows a lot about, so whenever we are grilling we are always going to learn something new. Beer sausages, dudes and dudines! Cheers! 🍻

Get our Books Support us on YouTube

INGREDIENTS
6 grill sausages
1 cup (250 ml) light beer
70 g butter
1/2 tsp. salt
1/2 tsp. ground black pepper
Vegetables
1/2 chopped red bell pepper
1 chopped chilli pepper
2 chopped medium sized onions
8 chopped garlic cloves

DIRECTIONS
1. Prepare the grill for grilling.
2. Put the butter to the frying pan to melt it.
3. Add the vegetables, salt and pepper to the frying pan and fry them for several minutes or until the vegetables soften.
4. Pour the beer to frying pan and bring it to the boil.
5. Add sausages to the frying pan and fry them for about 10-15 minutes or until they are done.
6. Move the frying pan to the side. Take the sausages out of the frying pan and put them on grill for 2-3 minutes per side or till your liking.
7. Serve the sausages with the vegetables from the frying and a nice cold glass of beer.

Cheers!

Subscribe to our YouTube Channel Follow us on Instagram

Ant laužo keptos dešrelės su alumi

Mūsų knygos  Tapkite mūsų rėmėju

INGREDIENTAI
6 kepimui and laužo skirtos dešrelės
1 stiklinė (250 ml) šviesaus alaus
70 g sviesto
1/2 a. š. druskos
1/2 a. š. maltų juodųjų pipirų
Daržovės
1/2 smulkintos raudonosios paprikos
1 smulkintos aitriosios paprikos
2 smulkinti vidutinio dydžio svogūnai
8 susmulkintos česnako skiltelės

PARUOŠIMAS
1. Paruoškite kepsninę kepimui.
2. Į keptuvę įdėkite sviesto, kad jis ištirptų.
3. Į keptuvę suberkite daržoves, druską ir pipirus ir kepkite viską keletą minučių arba tol, kol daržovės suminkštės.
4. Supilkite alų į keptuvę ir užvirkite.
5. Į keptuvę sudėkite dešreles ir kepkite apie 10–15 minučių arba kol jos iškeps.
6. Padėkite keptuvę į šoną. Išimkite dešreles iš keptuvės ir padėkite jas ant grotelių 2–3 minutėms vienai pusei arba pagal savo skonį.
7. Patiekite dešreles su daržovėmis iš keptuvės ir stikline šalto alaus.

Skanaus!