On this episode we will be making the Pickled Cucumbers. It years for grandmother to perfect this recipe. Enjoy! Cheers!

Get our Books Support us on YouTube

INGREDIENTS
For 1750 ml (59.2 fl. oz.) jar
Water
Spices
10 garlic cloves
1 tsp. coriander seeds
1/4 tsp. black peppercorns
3 allspices
1/4 tsp. chili flakes
3 bay leaves
Horse radish leaves
3 cherry leaves
3 blackcurrant leaves
A handful of fresh dill
Liquid
1 l (33.8 fl oz) water
1 tbsp. salt
1 tbsp. sugar
125 ml (4.2 fl oz) vinegar

DIRECTIONS
1. Add all spices to the sterilized container. Squeeze as many cucumbers into the jar as you can. Grandma’s tip! When the jar seems full, you can add one or more cucumber halves;
2. Fill the containers with some boiling water, close the jar with a sterilized lid, cover the containers with a piece of cloth and let them cool off. Then drain the water out;
3. Mix and bring all liquid ingredients to the boil. Fill the containers to the top and close it tightly with the lid and turn them over. After the containers cool off, you can turn them back to the normal standing position.

Cheers!

Subscribe to our YouTube Channel Follow us on Instagram

Marinuoti agurkai

Mūsų knygos  Tapkite mūsų rėmėju

INGREDIENTAI
(1750 ml stiklainiui)
Prieskoniams
10 česnako skiltelių
1 a. š. kalendrų sėklų
1/4 a. š. juodųjų pipirų
3 kvapnieji pipirai
1/4 a. š. aitriųjų paprikų grūdelių
3 laurų lapai
Krienų lapai
3 vyšnių lapai
3 juodųjų serbentų lapai
Sauja šviežių krapų
Skysčiui
1 l vandens
1 v. š. druskos
1 v. š. cukraus
125 ml acto

PARUOŠIMAS
1. Suberkite visus prieskonius į sterilizuotą stiklainį. Sutalpinkite kiek įmanoma daugiau agurkų. Močiutės patarimas! Kai stiklainis atrodys pilnas, galite pridėti vieną ar daugiau agurkų, perpjautų pusiau;
2. Užpilkite stiklainius verdančiu vandeniu, uždarykite steriliu dangteliu, uždenkite audiniu ir palikite atvėsti. Tada išpilkite vandenį;
3. Sumaišykite ir užkaitinkite visus skysčio ingredientus. Užpildykite stiklainius iki viršaus ir uždarykite juos sandariai su dangteliu ir apverskite juos. Po to, kai stiklainiai atšals, galite juos grąžinti į įpras-tą stovėjimo poziciją.

Skanaus!