On this special occasion of 100 subscribers we’re making Moroccan Sweet Chicken which is an incredible exotic dish! Cheers to all Moroccans! Thank you for being with us!

Get our Books Support us on YouTube

INGREDIENTS
1 quarter chicken
1 tomato
2 cloves finely chopped garlic
1 tsp. chopped parsley
1 chopped onion
70 g (2.5 oz) raisins (or to taste)
Spices
0.5 tsp. turmeric
0.5 tsp. sweet red chili powder
0.5 tsp. thyme
0.5 tsp. black pepper
0.5 tsp. coriander
0.5 tsp. chili flakes
1 tbsp. olive oil
Salt (to taste)

DIRECTIONS
1. Put the chicken into the bowl. Season the chicken with some salt, then add all spices, tomatoes, parsley on top of the chicken and mix everything thoroughly;
2. Put it on medium–high heat, add some water and stew for about 15 minutes;
3. Add the onions, raisins and stew it for about 35 minutes more or until the chicken is done.
4. Decorate it with a sprig of parsley and some grapes. Eat it with some rice and with or without some vegetables or you can eat with whatever you like the most!

Cheers!

Subscribe to our YouTube Channel Follow us on Instagram

Marokietiška saldi vištiena

Mūsų knygos  Tapkite mūsų rėmėju

INGREDIENTAI
1 vištienos ketvirtis
1 pomidoras
2 smulkiai supjaustytos česnakų skiltelės
1 a. š. pjaustytų petražolių
1 supjaustytas svogūnas
70 g razinų (arba pagal skonį)
Prieskoniams
0,5 a. š. ciberžolės
0,5 a. š. raudonos saldžiosios paprikos miltelių
0,5 a. š. čiobrelių
0,5 a. š. juodųjų pipirų
0,5 a. š. kalendros
0,5 a. š. aitriųjų paprikų dribsnių
1 v. š. alyvuogių aliejaus
Druskos (pagal skonį)

PARUOŠIMAS
1. Įdėkite vištą į dubenį. Pagardinkite vištieną visais prieskoniais, ant jos uždėkite pomidorus, petražoles ir gerai sumaišykite;
2. Naudokite vidutinį–aukštą kaitinimą, įpilkite vandens ir troškinkite maždaug 15 minučių;
3. Sudėkite svogūnus, razinas ir troškinkite dar maždaug 35 minu-tes arba kol vištiena bus paruošta;
4. Papuoškite vištieną petražolėmis ir vynuogėmis. Valgykite su ryžiais ir daržovėmis arba galite valgyti su tuo, kas labiausiai patinka!

Skanaus!