We’re making simple Minced Pork Cutlets which everyone can make. Not only they’re simple, but also delicious. We hope you’ll enjoy them! Cheers!

Get our Books Support us on YouTube

INGREDIENTS
Meat
1.2 kg (2.6 lb) minced pork
2 eggs
1 tsp. salt
0.5 tsp. pepper
1 tsp. dried basil
1 tsp. minced pork spice
Vegetables
Oil
3 chopped onions
300 g (10.6 oz) carrots
Topping
120 g (4.2 oz) cheese
2 tbsp. mayonnaise
Caraway (on meat)

DIRECTIONS
1. Fry the onions and carrots until they soften. Add salt, pepper and other spices if needed;
2. Mix all meat ingredients well;
3. Mix all topping ingredients;
4. Form a meat patty and put it in a baking tray which has some oil in it. Add some vegetables on the patty. Put some topping on the vegetables. Add some caraway on the topping;
5. Cook it in the preheated oven at 190 °C (370 °F) for about 30 minutes or until done;
6. Serve it with your favourite vegetables.

Cheers!

Subscribe to our YouTube Channel Follow us on Instagram

Maltos kiaulienos kepsneliai

Mūsų knygos  Tapkite mūsų rėmėju

INGREDIENTAI
Mėsai
1,2 kg maltos kiaulienos
2 kiaušiniai
1 a. š. druskos
0,5 a. š. pipirų
1 a. š. džiovintų bazilikų
1 a. š. maltos mėsos prieskonių
Daržovėms
Aliejaus (kepti)
3 pjaustyti svogūnai
300 g morkų
Viršui
120 g sūrio
2 v. š. majonezo
Kmynų (ant mėsos)

PARUOŠIMAS
1. Apkepkite svogūnus ir morkas, kol jie suminkštės. Jei reikia, įberkite druskos, pipirų ir kitų prieskonių;
2. Gerai sumaišykite visus mėsos ingredientus;
3. Sumaišykite visus viršaus ingredientus;
4. Suformuokite mėsos kotletą ir įdėkite jį į kepimo skardą, su šiek tiek aliejaus. Uždėkite daržovių ant kotleto. Ant daržovių uždėkite griežinėlį sūrio, majonezo. Užberkite kmynų ant viršaus;
5. Kepkite kotletus iki 190 °C laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių arba kol jie iškeps;
6. Patiekite su mėgstamomis daržovėmis.

Skanaus!