Our second attempt in grilling – Grilled Ribs! Awesome and worth trying! We’re using pork ribs. The recipe is in the description as always! Cheers!

Get our Books Support us on YouTube

INGREDIENTS
2.5 kg (5.5 lb.) pork ribs
Barbecue sauce
Dried rub
1 tbsp. cumin
1 tbsp. red chili powder
1 tbsp. sweet chili powder
1 tbsp. garlic
1 tsp. black ground pepper
1 tsp. salt

DIRECTIONS
1. Prepare the ribs by cutting off all fatty parts, membrane. Dry them with a paper towel.
2. Mix all dried rub ingredients together. Rub it to the ribs and leave it in a cold place for about 24 hours to marinate.
3. Prepare your grill for usage.
4. Cover the grills with aluminum foil. Put the meat on the grills and cook it for about 1 hour or until the meat is close to done.
5. Cover the meat with the barbecue sauce and cook it for about 30 minutes or until the meat is done.

Cheers!

Subscribe to our YouTube Channel Follow us on Instagram

Kepsninėje kepti šonkauliai

Mūsų knygos  Tapkite mūsų rėmėju

INGREDIENTAI
2,5 kg (5,5 lb) kiaulienos šonkaulių
Barbekiu padažas
Sausas įtrynimas
1 v. š. kuminų
1 v. š. raudonosios paprikos miltelių
1 v. š. saldžiosios paprikos miltelių
1 v. š. česnako miltelių
1 a. š. juodųjų pipirų
1 a. š. druskos

PARUOŠIMAS
1. Paruoškite šonkaulius nupjaustant visas riebalines dalis ir plėvę. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
2. Sumaišykite visus sauso įtrynimo ingredientus. Įtrinkite jį į šonkaulius ir palikite šonkaulius šaltoje vietoje maždaug 24 valandas, kad jie pasimarinuotų.
3. Paruoškite kepsninę naudojimui.
4. Uždenkite groteles aliuminio folija. Uždėkite mėsą ant grotelių ir kepkite apie 1 valandą arba kol mėsa iškeps.
5. Ant mėsos užtepkite barbekiu padažo ir kepkite dar apie 30 minučių.

Skanaus!