One of the last recipes before we finish our second eBook. Huge pieces of chicken breasts wrapped in bacon covered in barbecue sauce. The more bacon you add, the tastier it gets. Cheers!

INGREDIENTS
1 kg (2.2 lb) chicken breast
0.4 kg (0.88 lb) bacon
Barbecue sauce
Spices
1 tsp. chopped garlic
1 tsp. caraway
1 tsp. marjoram
1 tsp. lovage
1 tsp. thyme
1 tsp. ground black pepper
1 tsp. salt
A little bit of nutmeg

DIRECTIONS
1. Mix all the spices thoroughly.
2. Rub the spices to the chicken breast on both sides.
3. Roll the chicken breasts in bacon.
4. Put a piece of baking paper to a baking tray. Pour some oil on the paper. Add the chicken pieces to the baking tray.
5. Put the baking tray to the preheated oven at 180°C (360°F) with the heat coming from the bottom and top for about 50 minutes.
6. Take the meat out of the oven and cover every piece with barbecue sauce thoroughly. Put it back to the oven for another 5 minutes.
7. Serve it with some vegetables or according to your preference.

Cheers!

Subscribe to our YouTube Channel Follow us on Instagram

Vištienos krūtinėlė apsukta šonine ir aptepta barbekiu padažu

Mūsų knygos Tapkite mūsų rėmėjų

INGREDIENTAI
1 kg (2,2 svaro) vištienos krūtinėlės
0,4 kg (0,88 lb) šoninės
Barbekiu padažas
Prieskoniai
1 a. š. kapotų česnakų
1 a. š. kmynų
1 a. š. mairūno
1 a. š. gelsvės
1 a. š. čiobrelio
1 a. š. maltų juodųjų pipirų
1 a. š. druskos
Truputis muskato riešuto

PARUOŠIMAS
1. Kruopščiai sumaišykite visus prieskonius.
2. Įtrinkite prieskonius į vištienos krūtinėlę iš abiejų pusių.
3. Vištienos krūtinėlę susukite į šoninę.
4. Įtieskite kepimo popieriaus gabalėlį į kepimo skardą. Užpilkite šiek tiek aliejaus ant popieriaus. Sudėkite vištienos gabaliukus į kepimo skardą.
5. Įdėkite kepimo skardą į iki įkaitintą 180 °C (360 °F) orkaitę, su kepimu iš viršaus ir apačios funkcija maždaug 50 minučių.
6. Išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir kiekvieną gabalėlį kruopščiai užtepkite barbekiu padažu. Įdėkite kepimo skardą atgal į orkaitę dar 5 minutėms.
7. Patiekite ją su daržovėmis arba pagal savo skonį.

Skanaus!