Birthday Cake

BUY OUR FIRST DIGITAL COOKBOOK FOR ONLY $5.00!👇👇👇

ENGLISH VERSION:
http://bit.ly/cookbookRomasandMO

ROMAS ir MO knyga LIETUVIŠKAI:
http://bit.ly/knygaRomasandMO

WE USE THIS HANDMADE CUTTING BOARD:
http://bit.ly/boardRomasandMO

▬▬ ❤️❤️❤️ WAYS OF SUPPORTING US ▬▬

● Support us via Patreon to see our videos first and get rewards:
http://bit.ly/patreonRomasandMO

● Support us via PayPal:
http://bit.ly/paypalRomasandMO

 

 

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔔 SUBSCRIBE to our YouTube Channel ► http://bit.ly/subscribeRomasandMO

INGREDIENTS
Dough
200g (7.1 oz.) flour
50 g (1.8 oz.) finely chopped almonds (or different nuts)
70 g (2.5 oz.) sugar
125 g (4.4 oz.) butter
1 egg
Pinch baking powder
Pinch salt
Lemon juice from 1/2 lemon
White cream
3 tablespoons gelatine
1 cup (250 ml, 8.5 fl. oz.) milk
150 g (5.3 oz.) butter
200 g (7.1 oz.) sugar
4 egg (whites and yolks separated)
Minced 500 g (17.6) cottage cheese
1 cup (250 ml, 8.5 fl. oz.) heavy cream
A few drops of almond essence
Lemon juice from 1 lemon
3 tablespoons gelatine
4/5 cup (200 ml, 6.8 fl. oz.) milk
2 handfuls dried fruit pieces (cranberries, papayas or different)
Top
Fruit syrups (with gelatine) or flavoured jellies (strawberry, raspberry, orange) as needed

PREPARATION
1. Mix all dough ingredients together thoroughly and then put the dough in the plastic bag and then into the cool place to cool off.
2. Prepare the dough using a rolling pin and and your hands to form a circle. Put the dough into the circle tray (26 cm, 10.2″) in diameter. Put the dough into the preheated oven at 190°C (370°F) for about 35 minutes or until the top of dough starts to brown. Take it out of the oven and let it cool off completely.
3. Mix sugar, egg yolks and butter with a mixer until you can no longer see any sugar grains.
4. Mix gelatine and milk together and let it be until all milk is soaked in.
5. Mix heavy cream with a mixer until thick foam.
6. Mix egg whites with a mixer until thick foam.
7. Mix gelatine (3), heavy cream (4), egg whites (5) and the rest of white cream ingredients together thoroughly.
8. Place white cream mixture over the dough. Leave a gap between the white cream and the brim of the tray. Pro Tip! Form the second cake, if you have some white cream left.
9. Add some jelly (it has to start setting) or even better some thick syrup. Use a wooden skewer or different tool to make your own drawing. Leave it to set for a few hours!
10. Enjoy your cake!
Cheers!

 

Lietuviškai

Geriausias gimtadieninis tortas

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔔 Prenumeruokite mūsų YouTube kanalą ► http://bit.ly/subscribeRomasandMO

INGREDIENTAI
Tešla
200 g miltų
50 g smulkiai pjaustytų migdolų (arba kitokių riešutų)
70 g cukraus
125 g sviesto
1 kiaušinis
Kepimo milteliai
Žiupsnelis druskos
Citrinų sultys iš 1/2 citrinos
Baltas kremas
3 šaukštai želatinos
1 puodelis (250 ml) pieno
150 g sviesto
200 g cukraus
4 kiaušiniai (atskirti baltymus ir trynius)
Maltos 500 g varškės
1 puodelis (250 ml) grietinėlės
Keli lašai migdolų esencijos
Citrinų sultys iš 1 citrinos
3 šaukštai želatinos
4/5 puodelio (200 ml) pieno
2 saujų džiovintų vaisių gabalėliai (spanguolės, papajos arba kitos)
Viršus
Vaisių sirupai (su želatina) arba želė (braškių, aviečių, apelsinų) kiek reikia

PARUOŠIMAS
1. Kruopščiai sumaišykite visas tešlos sudedamąsias dalis, tada tešlą įdėkite į plastikinį maišelį ir į vėsią vietą atvėsinti.
2. Paruoškite tešlą, naudodami kočėlą ir savo rankas, kad sudarytumėte skritulį. Tešlą įdėkite į skersmens kepimo skardelę (26 cm skersmens). Tešlą įdėkite į įkaitintą orkaitę 190 °C maždaug 35 minučių arba tol, kol tešlos viršus bus rudos spalvos. Išimkite tešlą iš orkaitės ir leiskite jai visiškai atvėsti.
3. Sumaišykite cukrų, kiaušinių trynius ir sviestą su maišytuvu, kol nebebus matyti jokių cukraus grūdelių.
4. Sumaišykite želatiną ir pieną ir palikite kol pienas įmirks į želatiną.
5. Sumaišykite grietinėlę su maišytuvu, kol masė pasidarys tiršta masė.
6. Sumaišykite kiaušinių baltymus maišytuvu, kol pasidarys tiršta masė.
7. Kruopščiai sumaišykite želatiną (3), grietinėlę (4), kiaušinių baltymus (5) ir kitus baltojo kremo ingredientus.
8. Ant tešlos užpilkite baltojo kremo mišinio. Palikite tarpą tarp balto kremo ir skardelės krašto. Pro Patarimas! Suformuokite antrąjį pyragą, jei liko baltojo kremo.
9. Uždėkite želė (ji turi pradėti stingti) arba dar geriau – tiršto sirupo. Naudokite medinį pagaliuką ar kitokį įrankį savo piešiniams padaryti. Palikite jį stingti keletą valandų!
10. Mėgaukitės sabo tortu!
Džiaugsmas!

 

ĮSIGYKITE MŪSŲ PIRMĄJĄ SKAITMENINĘ RECEPTŲ KNYGĄ VOS UŽ 5,00$👇👇👇

ROMAS ir MO knyga LIETUVIŠKAI:
http://bit.ly/knygaRomasandMO

ANGLIŠKA VERSIJA:
http://bit.ly/cookbookRomasandMO

MŪSŲ NAUDOJAMA RANKŲ DARBO PJAUSTYMO LENTELĖ:
http://bit.ly/boardRomasandMO

▬▬ ❤️❤️❤️ BŪDAI MUS PAREMTI ▬▬

● Paremkite mus per Patreon’ą, pamatykite naujausius video pirmi ir gaukite dovanų:
http://bit.ly/patreonRomasandMO

● Paremkite mus per PayPal:
http://bit.ly/paypalRomasandMO