It’s called Ant Nest because of the shape of the whole dessert also poppy seeds look like small ants. This dessert is very unique. Find out more about this dessert! Cheers!
Get our Books Support us on Patreon
xxxxxx
INGREDIENTS
700 ml (23.7 fl oz) oil (for boiling)
Dough
0.30 kg (0.66 lb.) coarse wheat flour
3 eggs
Pinch salt
Topping
400 g (14.1 oz.) liquid honey (or to taste)
Poppy seeds
DIRECTIONS
1. Mix all dough ingredients thoroughly.
2. Put the dough to a bag and hit it with a rolling pin to add some air bubbles to the dough. Put the dough to a freezer for about 30 minutes.
3. Mangle the dough and flatten it using a rolling pin. Cut the dough in a rhombus-shaped pieces.
4. Put the pieces to the preheated oil for about 2 minutes or until they have browned a little. Once they are boiled, put them on the paper towel to get rid of the oil.
5. Put a piece of dough to a honey-filled bowl and cover the piece to your liking. Build a tower of dough pieces. Remember to add some poppy seeds on each piece.
Cheers!
Subscribe to our YouTube Channel Follow us on Instagram
xxxxx
Skruzdėlynas
Mūsų knygos Tapkite mūsų rėmėjų
INGREDIENTAI
700 ml (23,7 fl uncijos) aliejaus (virimui)
Tešla
0,30 kg (0,66 svaro) rupių kvietinių miltų
3 kiaušiniai
Žiupsnelis druskos
Padengimas
400 g (14,1 uncijos) skysto medaus (arba pagal skonį)
Aguonos
PARUOŠIMAS
1. Kruopščiai išmaišykite visus tešlos ingredientus.
2. Įdėkite tešlą į maišelį ir padaužykite ją kočėlu, kad į tešloje atsirastų oro burbuliukų. Tešlą įdėkite į šaldiklį maždaug 30 minučių.
3. Tešlą iškočiokite ir išplokite, naudodamiesi kočėlu. Tešlą supjaustykite rombo formos gabalėliais.
4. Įdėkite gabalėlius į įkaitintą aliejų maždaug 2 minutėms arba tol, kol jie šiek tiek paruduos. Kai jie išvirs, padėkite juos ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejus.
5. Įdėkite tešlos gabalėlį į medumi užpildytą dubenį ir padenkite gabalėlį medumi pagal savo skonį. Pastatykite tešlos gabaliukų bokštą. Nepamirškite ant kiekvieno gabalėlio užberti šiek tiek aguonų.
Skanaus!